Une journée dans la peau d’un étudiant – Ferrandi Paris, campus de Rennes

Objectifs du projet

Ferrandi Paris – campus de Rennes – souhaitait mettre en avant son bachelor arts culinaires et entrepreneuriat à travers une vidéo immersive. L’objectif : plonger les futurs candidats dans le quotidien d’un étudiant, mêlant pratique culinaire et apprentissage entrepreneurial, afin de valoriser la qualité des enseignements et l’ambiance de l’école.

Notre accompagnement

• Préparation éditoriale : définition du fil narratif d’une journée type (cours de cuisine, challenges, gestion d’entreprise).
• Tournage immersif : captation au restaurant pédagogique Lermine, mise en avant du challenge végétarien (un steak au poivre revisité) et suivi des étudiants en cours de gestion.
• Mise en scène dynamique : alternance de plans serrés en cuisine, d’interactions avec les formateurs et d’images de groupe pour refléter l’ambiance conviviale et studieuse.
• Montage & habillage : rythme moderne, musique entraînante et titrages pour segmenter les temps forts de la journée.

Résultats obtenus

• Une vidéo immersive et attractive, permettant aux futurs étudiants de se projeter dans la vie sur le campus.
• Une valorisation des atouts pédagogiques : excellence culinaire, esprit entrepreneurial et accompagnement personnalisé.
• Un contenu utilisé dans la communication digitale de Ferrandi pour booster l’attractivité des formations.

Durée & organisation

• Préparation & cadrage : ½ journée.
• Tournage : 1 journée complète en immersion sur le campus.
• Montage & livraison : 2 semaines incluant retours de validation.

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